Proteini su molekule koje našem tijelu pružaju izvor energije, ali sudjeluju i u brojnim metaboličkim procesima bitnima za održavanje života i normalnu funkciju cjelokupnog organizma. S obzirom na uloge u tim procesima, razlikujemo nekoliko vrsta proteina:

Prehrambene tvari

Brojni su problemi koji se javljaju u probavnom sustavu, uključujući napuhnutost, proljev, zatvor, krvarenje iz probavnog sustava, mučninu i povraćanje, bol, otežano gutanje, žgaravicu te neželjeni gubitak tjelesne mase.

Karcinomi probavnog sustava

Hiperglikemija rezultira akutnim i dugoročnim problemima, odnosno komplikacijama. Akutna hiperglikemija i manjak inzulina rezultiraju izraženim simptomima i metaboličkim poremećajima (dekompenzacija), a nerijetko i hospitalizacijama.

Dijabetes i inzulinska rezistencija

Glavni simptomi karcinoma koji zahvaćaju oralno područje su dugotrajno prisustvo ranica u ustima koje krvare, različite kvržice ili zadebljanja na sluznici ili jeziku, bol u grlu, otežano žvakanje, gutanje, osjećaj utrnosti ili oticanja, promjene u glasu te povećanje limfnih čvorova u vratu.

Karcinom glave i vrata

Uloga prehrane u terapiji malignih bolesti, posebno u vrijeme pandemije, je potporna – može nam pomoći kod tegoba izazvanih samom malignom bolešću, ali i tegoba koje izaziva onkološka terapija.

Prehrana